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お食事処なかさと
Nakasato

調理長こだわりの特別料理
お食事処なかさと

地元の旬の食材をふんだんに使用したコース料理をお楽しみいただけます。
落ち着いた雰囲気のお食事処です。のんびり夕食を食べたいという方におすすめです。
調理長自慢の特別料理をぜひお召し上がりください。

  • 北越雪譜膳(一例)
  • お食事処なかさと
  • お食事処なかさと
  • お食事処なかさと

コース料理のご案内

※2017年春メニュー一例です。仕入れや時期により内容が異なる場合がございますのでご了承下さいませ。
※写真はイメージです。

北越雪譜膳

【北越雪譜膳】4,800円/1人前
厳選したこだわりの品々を使用した調理長自慢の和食御膳


・食前酒(おすすめの苗場山)
・先附け(5品盛り)
・本日のお刺身盛り合わせ
・焼物(季節の焼き魚
・酢の物(うなぎ白焼き 山葵酢
・強肴(新潟和牛 冷しゃぶ
・蓋物(蛸 南瓜 茄子 蕪 人参 青味
・揚げ物(海老と烏賊の天麩羅 舞茸 津南産アスパラ
・魚沼産コシヒカリ、ふのり蕎麦
・お新香3点盛り
はまぐりの吸い物
・水菓子(季節の果物)

なかさと膳

【なかさと膳】2,800円/1人前
厳選した日本海の幸と魚沼の野菜を使用した和食御膳


・食前酒(おすすめの苗場山)
・先附け(季節の小鉢2品)
・刺身4種盛り
・焼物(季節の焼物 )
・冷やし鉢(蛸 南瓜 蕪 茄子 人参 青味
・揚物(海老とあなごの天麩羅 舞茸 青唐

・蒸し物(海鮮茶碗蒸し)
・魚沼産コシヒカリ
・お新香
ながもの味噌汁
・水菓子(季節の果物 笹カスタード

おすすめメニュー

越後もち豚生姜焼き定食

越後もち豚生姜焼き定食 1,200円

八海サーモンのびっくり寿司

八海サーモンのびっくり寿司 1,000円

まぐろカマ焼き

まぐろカマ焼き 1,200円

<その他のお食事メニュー一覧>

◆定食
にいがた和牛入りハンバーグ定食
1,300円
広島産 牡蠣フライ定食
1,500円
お刺身定食
1,500円
和豚 もちぶた生姜焼き定食
1,200円
和豚 もちぶたヒレカツ定食
1,500円
ふのり蕎麦定食
1,200円
◆丼ぶり
スタミナステーキ丼(豪州産 加工肉)
1,500円
海老と野菜の天丼
1,200円
贅沢な海鮮丼
1,500円
まぐろ丼
1,000円
炙り八海サーモンといくらのびっくり寿司
1,000円
◆麺類
ざるそば・うどん(温もあり)
500円
温玉とろっと!カルボナーラ
1,000円
あさりと水菜のパスタ 白ワインソース
1,000円
◆おつまみ・一品料理
お刺身盛り合わせ(二人前)
1,800円
天ぷら盛り合わせ
1,200円
もつ煮込み
600円
越の鶏塩焼き
600円
おまかせ8種のサラダ
600円
◆お子様メニュー
お子様プレート
1,400円

他にも焼き物、デザートなどをご用意しております。
※価格は全て税込価格となります。

お食事処なかさと(イメージ)

お食事処なかさと(イメージ)

食物アレルギーについて
About Food allergy substance

北越雪譜膳・なかさと膳などのコース料理をお召し上がりになられる方で食物アレルギーがある場合には、事前にホテルへご連絡下さいませ。
アレルギーに該当の食物を除いたお料理をご用意いたします。
※当日対応は出来かねます。

お食事処なかさとのご案内
Information

営業時間 18:00~21:00(ラストオーダー20:30)

ご注意

北越雪譜膳・なかさと膳は事前予約をお願いいたします。
※お食事処なかさとでの夕食付ご宿泊プランもご用意しております。
お食事のアレルギーがございましたら事前にご通知下さいませ。