夕食バイキング

季節の新潟県産食材を生かした季節・人・食・思いを感じられる、和食を中心としたエンゼルグランディアならではの料理を五感でお楽しみ頂けるようにライブキッチンを中心にリニューアルいたしました。

【料金のご案内】

夕食	大人：5,000円 小学生：3,500円 幼児（3歳～未就学児）：2,500円

※	料金は税込です。
※	写真は一例です。

【7/18（金）～の期間限定】新潟BBQビュッフェのご案内

新潟県産サザエのつぼ焼きや地元食材を使用したBBQのような夏らしいメニューをお楽しみください。
※仕入れ状況により産地や銘柄が変更になる場合があります。

新潟BBQビュッフェ

炭火焼　～海＆山の恵み～

ムール貝のグリーンカレー仕立て

BBQ風ガーリックシュリンプ＆イトヨリダイ

南魚沼産ハチミツとコンビーフのハニージョ

BBQ風アクアパッツァ

新潟魚醤「最後の1滴」使用パッタイ風焼きビーフン

２種のBBQピザをご用意

新潟ポッポ焼き風黒糖蒸しパン

【予告】9/12～11/29の期間限定特別メニューのご案内

【第1弾】9/12～10/31は「ハロウィンデザートフェア」
あなたの味覚を魅了する、魔法のようなハロウィンデザートで、特別なひとときをお楽しみください。
※仕入れ状況により産地や銘柄が変更になる場合があります。

ハロウィンデザートフェア～

魔女のフィンガークッキー

もみじシュークリーム

かぼちゃのバスクチーズケーキ

ミイラのチョコカステラ

【第2弾】10/3～11/29は「新潟の秋の大収穫祭」
新潟の秋の味覚を楽しむ、新潟の豊かな秋の味覚を堪能できる期間限定フェアを開催。
地元の新鮮な食材をふんだんに使った、秋ならではの特別メニュー。ぜひこの機会に、新潟の秋の味覚をご堪能ください。
※仕入れ状況により産地や銘柄が変更になる場合があります。

新潟の秋の大収穫祭

佐渡産サーモンのバイカップ仕立て

魚沼産八色椎茸と鴨串の炭火焼

茄子とエビのチリソース煮

中華おこげと越後もちぶたと魚沼キノコ餡かけ

魚沼キノコとエビのマヨネーズ和え

新潟越の鶏ハムと県産梨のカルパッチョ仕立てゴルゴンゾーラカカオ風味

デュカスパイス香る新潟県産八珍柿と胡麻豆腐

2023年12月レストランリニューアル

「越後の旬を味わう」というコンセプトを元に2023年12月リニューアルオープン
カジュアルな色合いを主体に「心地よい空間で食事を楽しむ」１Fカジュアルライン
ダークで芳醇な色合いを使い「大人の空間で会話と食事を楽しむ」２Fアダルトライン

キッズバイキングコーナー

お子様が好きなメニューがそろうキッズバイキングコーナーもございます。

赤ちゃんのために、
離乳食もご用意しております。
※朝・夕バイキング共にご用意しております｡

お子様用のベビーチェアもございます。 お気軽にスタッフにお声かけ下さい。

デザートコーナー

新潟名物ヤスダヨーグルトを使用した『ヤスダヨーグルトのトロピカルドリンク』など バラエティ豊かなスイーツをお楽しみください。

ドリンクコーナー

八海山や鶴齢などの地酒や焼酎、 越後ワインやビールなどもございます。 お食事のお共に、ぜひお召し上がり下さい。

※バイキング料金とは別料金となります。
※アルコール類の飲み放題もございます。
（75分1,500円）
※ソフトドリンクはバイキング料金に含まれます。

朝食バイキング

炭火のような温かさ、人と食とのつながりをお楽しみいただけるレストラン苗場山

【料金のご案内】

朝食	大人：2,000円 小学生：1,400円 幼児（3歳～未就学児）：1,000円

※	料金は税込です。
※	満席の場合にはお申込みいただけない場合がございます。

おすすめメニュー

※仕入れ状況や季節などにより、メニューは変更となる場合がございます。

炭火焼　～海の恵み～

銘柄豚の炙り焼きベーコン/栃尾のあぶらげ

エンゼルこだわり「縁むすび」

ゆきのまゆ（旧醸す森）の酒粕入り食パンのカツサンド

米粉入り笹団子風クロワッサン

白米（源流米）・越後湯沢温泉粥

県産もち米使用新潟三角ちまき
～県産きなこを添えて～

新潟県の代表的な家庭料理「のっぺ」

魚沼雑煮