季節の新潟県産食材を生かした季節・人・食・思いを感じられる
和食を中心としたエンゼルグランディアならではの料理を五感でお楽しみ頂けるように
ライブキッチンを中心に、作りたてにこだわったお料理の数々をご用意しております。
※メニューは一例です。
仕入れ状況等によりメニューが変更になる場合がございます。
7/17～9/7は「新潟 BBQビュッフェ」を開催予定！
新潟県産さざえの炭火焼、ソフトシェルシュリンプの串焼き、いいだこの姿焼きなど、
BBQのような夏らしいメニューをお楽しみください。
※仕入れ状況により産地や銘柄が変更になる場合があります。
●新潟県産さざえの炭火焼
●ソフトシェルシュリンプの串焼き
●いいだこの姿焼き
●新潟じゃばみ豚使用 チュロスの肉巻きBBQ風
●味噌漬け牛肉
●BBQナンピザ
●新潟 越の鶏使用BBQタコス
●新潟 越の鶏と県産茄子のスープカレー
●湯沢産なめこソースで食べる鱧とズッキーニのヴァプール
●越後もち豚もつ使用 魚沼もつ焼きそば
●越後もち豚もつ使用 もつと夏野菜の麻辣もつ炒め
●新潟 越の鶏のタンドリーチキンのアヒージョ仕立て
●BBQ風メバルの和風アクアパッツア
●新潟津南産とうもろこし使用 韓国屋台風やみつきとうもろこし
●新潟岩塚製菓「ぬれおかき」使用 ぬれおかきの神楽南蛮明太子チーズ焼き
●新潟「純白のビアンカ」の低温ロースト葱香る香味ソース
パティシエ渾身のスイーツも豊富にご用意しております。
お子様が好きなメニューがそろうキッズバイキングコーナーもございます。
キッズバイキングコーナーに、お子様用グッズもご用意しております。
・バイキング料理には、特定原材料（8品目）の表示をしております。
※専用トングをご希望のお客様は、レストラン入口スタッフまでお声掛けくださいませ。
・調理の際は、同一の厨房・器具を使用しております。また、揚げ物に関しましても同じ油を使用して調理しております。
・アレルギー表示は特定原材料8品目使用の有無を説明するものでお客様がお料理を選択する際のご参考としていただくものです。アレルギー症状が発生しないということを保証するものではございません。
アルコール類の飲み放題（1,500円）
生ビール、ワイン（赤・白）、八海山の梅酒、焼酎、サワー 、苗場山など
※アルコール類はバイキング料金とは別料金となります。
※飲み放題は75分となります。
※料金は税込です。
アルコールコーナー
生ビール（600円）やサワー（550円）、ワイン（500円）、新潟の地酒（450円～）などを多数ご用意しております。
※アルコール類はバイキング料金とは別料金となります。
※料金は税込です。
ソフトドリンクコーナーでは、ジュース・お茶をご自由にお選びいただけます。
※ソフトドリンクはバイキングに含まれます。
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※料金は税込です。
※満席の場合にはお申込みいただけない場合がございます。
