もうすぐ始まります!

こんにちは!

今回はもうすぐ始まるハロウィンフェアから、1つメニュー紹介をしたいと思います!

 

〜コルカノン〜

聞いた事ある方いるでしょうか?

この料理、アイルランドのハロウィン伝統料理だそうです。

マッシュポテトにケールまたはキャベツを混ぜ、牛乳や生クリームで煮込み、塩コショウ、バター等で味付け。

それを一般的にはベーコンやハムと一緒に食べるみたいです。

見た目的には、ポテトサラダに近いのかな?

このコルカノンを今回、エンゼル風にアレンジして、バイキングでご提供しますどんな風になっているかは、来てからのお楽しみということで

ハロウィンフェアでは、他にもいろいろハロウィンらしい料理をご用意しています。

ぜひ、お越しください!