スイートポテトケーキ

こんにちは、たむらです

大人気スイーツが復活しました!!

 

 

 

 

 

 

 

『だんろの家』パティシエ特製の「スイートポテトケーキ」です。

優しい甘さのスイートポテトで、数量限定で売店でも販売しておりますのでぜひいかがでしょうか

 

 

【だんろの家】ワインを楽しむ会 開催のお知らせ

こんにちは😀
予約担当です🌴

本日はホテル直営レストラン「だんろの家」で開催される
【ワインを楽しむ会】開催のお知らせです🍷

厳選したおすすめワインを一度にお楽しみいただけるテイスティングイベント‼グラスを手にご自身で注いで楽しむ気軽な試飲会です。
ぜひご家族・ご友人をお誘いあわせの上ご参加くださいませ。

▼今回の目玉ワイン🍷▼
・シャトー カロン セギュール2001
・右岸シャトーラパペトリー
・左岸シャトーダルッシュ

▼イベント概要▼
日時:2019年4月27日(土) 17:00~20:00(途中入退場可)
料金:前売り 4,000円(税込)/当日 4,500円(税込)
※事前予約は4月26日(金)までとなります。
主催(会場):カフェ&レストラン だんろの家
協賛:ピーロートジャパン
お申込み:だんろの家へご来店もしくはお電話にてお申込みください

この機会にお気に入りのワインを見つけてください。
ワインにあう軽食もご用意しております🍟😋

新潟名物のひとつ

新潟名物のひとつともいえるのが蕎麦ではないでしょうか

湯沢町内にも数件お蕎麦屋さんがありますが、今回紹介するのは南魚沼市の「やぶそば」さん。

うどん派の私。普段はお蕎麦屋さんでもうどんを食べるのですが、この日は何故かお蕎麦な気分でした!

メニューを開くと・・・目に入ったのがお蕎麦とカツ丼の合わせ重!

 

 

 

 

ボリュームあります~

 

 

 

 

 

お蕎麦ツヤツヤ~

どちらも本当に美味しくて、全部ひとりで完食したかったですが・・・。食べきれず。

蕎麦好きの夫に少し分けました

お店の外観を写真に撮りませんでしたが、水車が目印ですよ!

 

 

 

GOGOバスツアー♬ 野の花館・塩沢つむぎ記念館・雪あかり

こんにちは~

今週から始まった「魚沼の四季をめぐる エンゼルGOGOバスツアー」に同行させて頂きました!

ます最初は「外山康雄 野の花館」にお邪魔しました。

 

 

 

 

様々な野の花が水彩画で描いており、絵の前には実物の野の花があります。

店内には音楽が流れコーヒーやお茶が楽しめます。とても素敵なひと時でした。

 

続いて「塩沢つむぎ記念館」

 

 

 

雪と民話の国奥越後に悠久千年の昔より伝わる「塩沢の織物」。その織物が見学できます。1階は展示と販売。2階は織工房・資料室「温故知新」になっており、実際に織物体験ができます。

 

最後は「道の駅 雪あかり」

 

 

 

いろいろなお土産がありましたが、この時期はやっぱり「山菜」

雪解けが始まって、春の山菜がいろいろありました。

 

約3時間半の行程でしたが、楽しいツアーでした。

4月26日(金)までの平日に運行しておりますので、

エンゼルグランディアンにお泊りの際は、ぜひご参加ください!!

【ディナーバイキングバイキング】いちごフェア&山の恵フェア開催のお知らせ

4月12日(金)~5月6日(月)まで夕食バイキングにて
いちごフェア🍓&山の恵フェア🌿』を開催いたします。

スイーツでは定番のショートケーキやいちごタルト、お食事では山菜の天ぷらやひとくち山菜ちらし寿司などなど、いちごのスイーツと春に旬を迎える山の恵が大集合!✨

期間限定となっておりますので、ぜひお早目にご賞味くださいませ~😋

★こんにゃくパーク★

今日はお隣り群馬県にあります

★こんにゃくパーク★のご紹介です

こちらは蒟蒻にまつわるテーマパークですが

蒟蒻工場ゾーン,ゼリー工場ゾーン,バイキングゾーンがあります。

まずは、工場見学からスタート!

蒟蒻の製造ラインを見ながら、映像でもわかりやすく説明してくれます。

パネルもあるのでお子様でも楽しめますよ

そしてお目当ては無料蒟蒻バイキングです!

なんと無料、無料です!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

蒟蒻と言っても何十種類ものお料理に変身…デザートもあります

いくら食べても罪悪感がない!

そして大人気の蒟蒻詰め放題があります!

値段は¥500です。

最後に足湯に浸かってのんびりと…

足湯といっても4種類ありまして、工場の蒸気を活用してるそうです。

いろいろ考えてますね~

 

場所は冨岡ICから10分

世界遺産 富岡製糸場から車で15分とセットで楽しむ事も出来ますね

子供も大人も楽しめると思いますので

当館からの帰り道に寄り道するのもいかがでしょうか?

 

 

 

 

Artificial Snow

こんにちは、総務経理”Zackey”です。

今朝も雪がちらほら、冬の終わりはまだ見えません。

ということで、雪についての小話をいくつか。

世界初の人工雪を製作したのは「雪は天から送られた手紙であるという言葉も残した、北海道帝国大学教授の中谷宇吉郎です。リンク先には、牧之通りの名前の由来となった鈴木牧之『北越雪譜』のタイトルも挙げられています。

ここでいう人工雪は結晶の研究に使われたものですが、身近にも利用されています。それが、人工降雪機・人工造雪機です。

この二つは似て非なるもので、人工降雪機はシャワーのような形をしていて、圧縮空気やガスと水分を噴射することによって人工的な雪を作るものです。
歴史が古く、雪が非常に良質になることもありますが、気候・気温に左右されます。

人工造雪機は、氷を削って氷山のようなものを作り、それを均していってゲレンデにしていくものです。基本的には気候・気温に左右されません。

前述の理由から、前者は気温が低いものの降雪量の少ない、軽井沢プリンスホテルスキー場等で導入されており、
後者は気温が高くなりがちな関西のスキー場で多く導入されています。

南魚沼地域はもともと大雪のため、導入しているのが苗場スキー場(人工降雪機・人工造雪機の両方)とかぐらスキー場(人工降雪機のみ)の二つと少ないですが、
全国的には3割~4割ほどのスキー場が人工降雪機・人工造雪機を導入しているそうです。

話は変わって(シロクロブログにならないためとも言います)、先日行ったラーメン屋さんの写真を載せます。

328と書いてみつやという店名で、この時は醤油チャーシュー麺をいただきました。

一昨年にTBS「バナナマンのせっかくグルメ!」で紹介された際に女性客の多さが取り上げられていましたが、

実際に食べてみても背油ながらあっさりとしたスープは女性にもお勧めできると思います。

◇ ◆ ◇ ◆ ◇ ◆ ◇ ◆ ◇ ◇ ◆ ◇ ◆ ◇ ◆ ◇ ◆

ラーメン専門店328(みつや)

〒949-7312 新潟県南魚沼市九日町2787-1

営業時間:11:00~20:00

定休日:木曜日

毎度おなじみの華麗なるカレー三昧\(^o^)/

おこんにちは~、空飛ぶ人間でっす。\(^o^)/

昨日にて当館の冬シーズンも終了し、一時の静寂に包まれておりんす。

平成も残すところ3週間ほどなんですねぇ~次皆さんにお会いするときは新元号になっているんでしょうなぁ(-。-)y-゜゜゜

さて本日は久々に新規開拓したお店「キッチンやまと」さんでございます。詳しい場所は上記リンクより確認願います。お店情報としてはこの1月からリニューアルオープンされたという事で、メニューも営業時間等も定休日(毎月曜)も変更となっていますのでお気をつけくださいませませ。


ランチメニューはこちら。

サイドメニューがこちら。

連れは、エビのトマトバジルオイルパスタをチョイスしました。

でもって、私は鉄板の「温玉とモッツァレラチーズの牛スジ焼カレー」をチョイス。一口目で感じたのは、カレーというよりはビーフシチューのような味わいでした(?_?)。しかも懐かしの六日町の名店「ロッキー」で食したビーフシチューを思い出させる味で、少々昔にトリップしてしまいました。😋
でも、後から来るスパイシーな風味は、まぎれもなくカレーだったんですけどね。

こちらのレストラン、主菜以外は全てビュッフェ形式で食べ放題となっており、とりわけ私が気に入ったのが上の写真の自家製ピクルスでございます。市販品に無いやさしい酸味と仄かな甘みで御代わりしてしまい申した。

ではでは、本日のところはこの辺にて、失礼いたしますぅ~

春パンフレット

明日から当社のパンフレットは春バージョンになります。

スキーシーズンが終わり、湯沢も春のイベントが増えてきます。

 

 

 

 

 

 

 

この他にも昨年ご好評頂いたGOGOツアーも始まります。

湯沢の春のイベント、ホテルのイベントに是非ご参加ください!

 

 

レストラン『だんろの家』でピザ作り体験♪1日4組限定特別プラン!販売開始のお知らせ

こんにちは😄

予約担当です🌴

今日は春の新プランのご案内🌸

レストラン『だんろの家』でのピザ作り体験が
セットになった特別ご宿泊プランを発売開始させていただきました🍀

お子様に大人気‼
薪窯で焼きあげる本格的なピザ🍕作り体験はいかがでしょうか?
手作りしたピザはおいしさも格別❣
作ったピザはレストランでお召し上がりいただけます🚩

設定期間は201947日(日)~711日(木)

※ピザ作り体験はご宿泊日翌日になりますので、
ご予約の際にはご注意下さいませ。
例)6月22日(土)ご宿泊の場合、ピザ作り体験は6月23日(日)です。

▼ご予約はこちら
【レストラン『だんろの家』でピザ作り体験付】1日4組限定特別プラン!お子様の思い出作りに☆

思いで作りにぜひ💖