笹団子作り体験に参加 ~GOGOツアー~ 体験工房「大源太」

 

こんにちは 予約担当竹内でございます。
GOGOツアー 体験工房「大源太」と「大源太湖」散策 に参加してまいりました。
体験工房「大源太」での笹団子作り体験
私が子供の頃、笹団子作りは、春に行う我が家の行事でした。
笹団子作り?面倒かな?と思う前に、参加をお薦めします。

うるち粉+もち粉+小麦粉に、
ミキサーにかけたヨモギを加えます。

⇒スプーンでかき混ぜたあと、
ひたすらこねます。

⇒団子を作り、平たく伸ばして餡を包みます。

⇒笹の葉3枚にくるみ、すげの紐をかけて縛っておしまい。

工房に蒸すのをお願いして、大源湖散策に出発。

面倒かな?と思っていましたが、意外と簡単!

出来立ての笹団子は、格別の美味しさ!
このGOGOツアーは6月14日までです。