山の恵

こんにちは!

予約のこしです😀

本日の湯沢は快晴☀

新緑が輝いて見えます。

雪が融け、湯沢は今まさに山菜の宝庫!

週末になると、山菜を採りに県外からたくさんの方がいらっしゃいます。

私はあまり山菜には詳しくないのですが・・・

本日見つけた山菜【蕨】

まだ伸び初めのようですね😁

あく抜きが大変ですが、おひたしにするととても美味しいです♪

お天気が良いので、来週・再来週あたりホテル周辺で

たくさんお目にかかれるかも??